α-乙酰乳酸脱羧酶是啤酒工业一种重要的酶制剂 ,对缩短啤酒发酵期,提高啤酒产量和质量,作用显著。 本产品经省级 鉴定,填补国内空白,且生产工艺流程合理,设备先进,检测手段齐全,技术成熟、可靠。 本产品有关单位检测,符合Q/BEK001-2003企业标准。
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